Qui vi presentiamo Le aziende che saranno presenti alla mostra mercato “Le Marche del Gusto - Notte Bianca Jesi 2010” e i loro prodotti:
Pastificio Capricci Cupramontana (AN)
Dalla tradizione artigianale radicata nella gente del luogo e dalla genuinità dei prodotti coltivati nei dintorni con grande cura, nascono le prelibatezze alimentari del Pastificio Capricci di Cupramontana. In corso G. Leopardi, sapienti mani impastano gli ingredienti nel rispetto della tradizione della civiltà contadina delle Marche. I primi di Capricci ricordano tanto i piatti cucinati da madri e nonne d’altri tempi, quando il tempo di cucinare era di più, la fantasia non mancava e i sapori erano semplici e autentici. Nessun conservante, solo ingredienti di primissima qualità e tanta pazienza sono il segreto delle prelibatezze di Capricci. Dalla volontà di riscoprire la tipica cucina marchigiana, senza dimenticare fantasia e innovazione, nascono 88 tipi di pasta diversi. Capricci, oltre a pastificio, è anche servizio catering per cerimonie e occasioni speciali, con menù libero e da concordare. E per chi volesse trascorrere un piacevole week-end di relax tra le verdi colline marchigiane, in un posto dove si dorme bene e si mangia divinamente, c’è il Residence Rose di Fratta, a Cupramontana: grazie al servizio catering di Capricci, gli ospiti del Residence potranno deliziarsi con i piatti gustosi della cucina tradizionale. Il parco di Rose di Fratta si presta a splendida cornice per cerimonie ed occasioni speciali.
Dalla tradizione artigianale radicata nella gente del luogo e dalla genuinità dei prodotti coltivati nei dintorni con grande cura, nascono le prelibatezze alimentari del Pastificio Capricci di Cupramontana. In corso G. Leopardi, sapienti mani impastano gli ingredienti nel rispetto della tradizione della civiltà contadina delle Marche. I primi di Capricci ricordano tanto i piatti cucinati da madri e nonne d’altri tempi, quando il tempo di cucinare era di più, la fantasia non mancava e i sapori erano semplici e autentici. Nessun conservante, solo ingredienti di primissima qualità e tanta pazienza sono il segreto delle prelibatezze di Capricci. Dalla volontà di riscoprire la tipica cucina marchigiana, senza dimenticare fantasia e innovazione, nascono 88 tipi di pasta diversi. Capricci, oltre a pastificio, è anche servizio catering per cerimonie e occasioni speciali, con menù libero e da concordare. E per chi volesse trascorrere un piacevole week-end di relax tra le verdi colline marchigiane, in un posto dove si dorme bene e si mangia divinamente, c’è il Residence Rose di Fratta, a Cupramontana: grazie al servizio catering di Capricci, gli ospiti del Residence potranno deliziarsi con i piatti gustosi della cucina tradizionale. Il parco di Rose di Fratta si presta a splendida cornice per cerimonie ed occasioni speciali.
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